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Receta de açaí bowl para hostelería: paso a paso y toppings

Receta de açaí bowl para hostelería: paso a paso y toppings

El açaí bowl se ha ganado un sitio fijo en la carta de cafeterías, heladerías y hoteles. Es vistoso, se prepara en pocos minutos y el cliente lo asocia a un producto saludable y premium. Pero no todos los bowls son iguales: la diferencia entre uno que se repite y uno...