Distribuidor y proveedor número 1 de açaí premium en España.
Açaí al por mayor para açaí bars, heladerías, hostelería y retail que no negocian la calidad: pulpa de açaí congelada al 12, 14 y 15% de Upper y Nutrilatino, de 200 g a 5 kg, con entrega en frío en 24-72h en España y Europa.
Proveedor de açaí congelado para negocios de toda España, Baleares, Canarias y Europa.
Consultar entrega en mi zona →Tu proveedor de açaí en España y Europa.
Jungle Fruit es distribuidor y proveedor de açaí premium al por mayor para empresas en España y Europa. Importamos pulpa de açaí congelada de Brasil de las marcas Upper y Nutrilatino, con concentraciones del 12, 14 y 15% de pulpa, versión orgánica, con guaraná y mix para máquina. Servimos a açaí bars, heladerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y gimnasios en formatos de 200 g, 400 g, 1,02 kg y 5 kg, con entrega en cadena de frío a -18 °C en 24-72h.
- Origen
- Amazonía, Brasil
- Concentraciones
- 12 · 14 · 15%
- Marcas
- Upper · Nutrilatino
- Formatos
- 200 g a 5 kg / 5 L
- Conservación
- -18 °C
- Entrega
- 24-72h
- Cliente
- Solo empresas
Certificaciones de seguridad alimentaria y producción orgánica.
Las certificaciones de Upper Açaí, nuestra marca de referencia: auditorías internacionales de seguridad alimentaria, producción orgánica en Brasil, Europa y Estados Unidos, y cultivo sostenible.
Pulpa de açaí congelada al por mayor: seis formatos profesionales.
Trabajamos solo con dos marcas brasileñas de referencia y una gama corta y pensada: cada referencia tiene un uso claro, una concentración declarada y un formato para tu volumen.
15%La estrellaPulpa Pura Açaí Premium Orgánica
15% de pulpa real, la concentración más alta de Europa. Pulpa orgánica sin agua añadida, con la densidad, el color y el sabor que el cliente reconoce en el primer bocado.
Ideal para: Açaí bars de autor, bowls premium y cartas que compiten por calidad.
15%EnergyPulpa Pura Açaí con Guaraná
15% de pulpa con guaraná natural añadido. Un açaí con función energética, pensado para batidos y bowls de antes y después de entrenar.
Ideal para: Gimnasios, centros wellness y smoothie bars.
14%OrgánicoAçaí Premium Orgánico
Formato profesional con certificación orgánica y un 14% de pulpa. Textura cremosa y estable para servicio diario.
Ideal para: Heladerías, cafeterías y hoteles con carta bio.
14%Açaí Premium
El açaí de trabajo de los negocios con volumen: 14% de pulpa, sabor intenso y el formato de 5 kg para no quedarte corto en hora punta.
Ideal para: Açaí bars con mucho movimiento y franquicias.
12%Açaí Original
12% de pulpa: el equilibrio entre densidad, sabor y coste por ración. Versátil en bowls, batidos y postres.
Ideal para: Cafeterías, brunch, hoteles y restaurantes.
MIXPara máquinaAçaí Mix
Mezcla lista para máquina de sorbete y de helado blando. Servicio rápido, ración constante y cero merma.
Ideal para: Heladerías, franquicias y puntos de alto volumen.
¿Quieres las fichas técnicas y el resto de producto brasileño? Descarga el catálogo profesional o mira todo el açaí en la web.
Qué açaí comprar según tu negocio y tu volumen.
Toda la gama de açaí de Jungle Fruit en una tabla: concentración de pulpa, marca, formatos disponibles y el uso para el que está pensado cada uno.
| Referencia | Pulpa | Marca | Formatos | Uso recomendado |
|---|---|---|---|---|
| Pulpa Pura Açaí Premium Orgánica | 15% | Upper | 400 g | Bowl premium de autor |
| Pulpa Pura Açaí con Guaraná | 15% | Nutrilatino | 400 g | Batidos y bowls energéticos, fitness |
| Açaí Premium Orgánico | 14% | Upper | 200 g · 1,02 kg · 5 kg | Cartas bio, heladerías y hoteles |
| Açaí Premium | 14% | Upper | 200 g · 1,02 kg · 5 kg | Açaí bars con mucho volumen |
| Açaí Original | 12% | Upper | 200 g · 1,02 kg · 5 kg | Bowls, batidos y postres |
| Açaí Mix | Mix | Nutrilatino | 5 kg · 5 L | Máquina de sorbete y de helado soft |
Calidad del açaí: por qué importa el porcentaje de pulpa.
No todo el açaí es igual. En Brasil, el país de origen, la ley clasifica el açaí por su contenido de sólidos de pulpa. Es el dato que deberías pedir a cualquier proveedor de açaí antes de comparar precios: un açaí más barato con menos pulpa sale más caro por ración.
Açaí fino
Más líquido y con menos pulpa. Es el más habitual en productos de bajo coste y en bebidas.
Açaí médio
Más denso y con más sabor. Aquí está nuestro Açaí Original al 12% y la gama Premium al 14%, en el límite superior de la categoría.
Original 12% · Premium 14% · Premium Orgánico 14%
Açaí grosso o especial
La categoría más alta: máxima densidad, color intenso y sabor auténtico a açaí. Es donde está nuestra Pulpa Pura al 15%.
Pura Premium Orgánica 15% · Pura con Guaraná 15%
Fuente: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Brasil (MAPA), Instrução Normativa nº 01, de 7 de enero de 2000, estándares de identidad y calidad de la pulpa de açaí.
Distribuidor especialista en açaí, no un mayorista más.
El açaí es nuestro producto central, no una línea más en un catálogo de miles de referencias. Por eso controlamos lo que de verdad importa en un proveedor: la pulpa, el frío y el servicio.
- 01
Importación directa de Brasil
Trabajamos con Upper y Nutrilatino, dos marcas brasileñas de referencia, sin intermediarios entre el origen y tu negocio.
- 02
Pulpa declarada, sin trampas
Cada referencia indica su concentración: 12, 14 o 15%. Sabes exactamente lo que compras y lo que sirves.
- 03
Cadena de frío a -18 °C
El açaí viaja congelado desde Brasil y llega a tu cámara sin romper el frío. Es lo que protege su color, textura y sabor.
- 04
Entrega en 24-72h
Servicio a península, Baleares y Canarias, y envíos a negocios de toda Europa. Stock continuo para que no te quedes sin açaí en temporada.
- 05
Un formato para cada volumen
De 200 g para ración a 5 kg para hora punta, y mix de 5 kg o 5 L para máquina. Compras lo que tu servicio necesita.
- 06
Asesoramiento y carta
Te ayudamos a elegir concentración y formato, y te damos recetas e ideas de carta para que vendas desde el primer día.
Cómo elegir un proveedor de açaí para tu negocio.
Si vas a comprar açaí al por mayor, estas son las preguntas que conviene hacer a cualquier distribuidor. Son las mismas que nos hacemos nosotros al elegir con quién trabajamos en Brasil.
- ¿Qué porcentaje de pulpa lleva?Es el dato que define la calidad. Pide que esté declarado en la etiqueta y en la ficha técnica.Jungle Fruit: 12, 14 y 15% declarados.
- ¿De dónde viene y quién lo produce?Marca, origen y trazabilidad del lote. Un buen proveedor te lo cuenta sin rodeos.Jungle Fruit: Upper y Nutrilatino, origen Brasil.
- ¿Cómo se mantiene la cadena de frío?Un açaí que se ha descongelado y vuelto a congelar pierde textura y color, aunque la etiqueta sea buena.Jungle Fruit: -18 °C de origen a destino.
- ¿Tiene formatos para mi volumen?Raciones pequeñas para controlar merma o formatos grandes para hora punta.Jungle Fruit: 200 g, 400 g, 1,02 kg, 5 kg y 5 L.
- ¿Puede garantizar stock todo el año?El açaí tiene picos de demanda. Quedarte sin producto en verano cuesta clientes.Jungle Fruit: stock continuo y entrega en 24-72h.
- ¿Me da documentación y apoyo?Fichas técnicas, información de alérgenos y certificaciones, y ayuda para montar la carta.Jungle Fruit: documentación y asesoramiento incluidos.
Cómo comprar açaí al por mayor en Jungle Fruit.
Trabajamos solo con empresas y negocios. Te respondemos con una propuesta concreta, no con un catálogo sin más.
Solicitar propuesta- 01
Nos cuentas tu negocio
Tipo de local, qué quieres servir y qué volumen calculas al mes.
- 02
Recibes tarifa y fichas técnicas
Precio profesional según volumen, con la concentración y el formato que te recomendamos.
- 03
Pruebas el producto
Coordinamos contigo una prueba para que compares textura, color y sabor en tu propia carta.
- 04
Primer pedido y reposición
Entrega en frío en 24-72h y un contacto directo para tus reposiciones.
Açaí para hostelería según tu tipo de negocio.
Cada canal vende el açaí de una manera distinta. Mira qué referencia recomendamos y una idea de carta para el tuyo.
Trazabilidad del açaí: del Amazonas a tu cámara.
Recorre en 3D el viaje real de nuestro açaí: la cosecha en la palmera, la fábrica, la aduana y la entrega en frío a tu negocio.
Ver tour virtual 3D
Descarga el catálogo de açaí al por mayor.
Todas las referencias de açaí, concentraciones, formatos y fichas técnicas en un PDF, junto al resto de producto brasileño para hostelería. Déjanos tus datos y lo recibes al momento.
Preguntas frecuentes sobre comprar açaí al por mayor.
¿Qué es el açaí?
El açaí (Euterpe oleracea) es el fruto de una palmera de la Amazonía brasileña. Se cosecha a mano, se despulpa y se congela en origen para conservar su color y su sabor. En hostelería se trabaja como pulpa congelada para bowls, batidos, postres y sorbetes.
¿Dónde comprar açaí congelado al por mayor en España?
Jungle Fruit es distribuidor y proveedor de açaí al por mayor para empresas en España y Europa. Importamos açaí de las marcas Upper y Nutrilatino, lo almacenamos a -18 °C y lo entregamos en cadena de frío en 24-72h a açaí bars, heladerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y gimnasios.
¿Qué significa açaí al 12, 14 o 15%?
Es el porcentaje de sólidos de pulpa de açaí. La normativa brasileña (Instrução Normativa MAPA nº 01/2000) clasifica el açaí en fino (8-11%), médio (11-14%) y grosso o especial (más del 14%). A más porcentaje, más densidad, más color y más sabor. Nuestra Pulpa Pura al 15% está en la categoría más alta.
¿Qué diferencia hay entre pulpa de açaí y açaí mix?
La pulpa es açaí puro congelado, sin agua añadida, que se bate con fruta para bowls y batidos. El açaí mix es una base ya preparada para máquinas de sorbete y de helado blando, pensada para servir muy rápido y con ración constante.
¿Qué formatos de açaí tenéis para hostelería?
Packs de 200 g y 400 g para ración y servicio a la carta, formato profesional de 1,02 kg y formato de gran volumen de 5 kg. El açaí mix se sirve en 5 kg y 5 L para máquina.
¿Vendéis açaí a granel en formato de 5 kg?
Sí. El Açaí Premium y el Açaí Original de Upper están disponibles en formato de 5 kg, y el Açaí Mix de Nutrilatino en 5 kg y 5 L. Son los formatos pensados para negocios con mucho volumen.
¿Tenéis açaí para máquina de sorbete o de helado soft?
Sí. El Açaí Mix de Nutrilatino es una base lista para máquina: la versión Original Mix de 5 kg para máquinas de sorbete y la Soft Mix de 5 L para máquinas de helado blando.
¿Cuál es el precio del açaí al por mayor?
Depende de la referencia, la concentración, el formato y el volumen mensual. Te enviamos una tarifa profesional adaptada a tu negocio en cuanto nos cuentas qué necesitas.
¿Cómo se conserva el açaí congelado?
Siempre a -18 °C o menos y sin romper la cadena de frío. Se recomienda sacar solo lo que se va a usar en el servicio y no volver a congelar el producto descongelado.
¿Tenéis açaí orgánico?
Sí. La Pulpa Pura Premium Orgánica al 15% y el Açaí Premium Orgánico al 14% de Upper cuentan con certificación orgánica.
¿Para qué sirve el açaí con guaraná?
Es una pulpa al 15% con guaraná natural añadido, que aporta un extra energético. Funciona muy bien en batidos y bowls para gimnasios y centros wellness.
¿Distribuís açaí fuera de España?
Sí. Además de toda la península, Baleares y Canarias, servimos a negocios en otros países de Europa. Escríbenos y te confirmamos plazos y condiciones para tu zona.
¿Necesito una franquicia para abrir un açaí bar?
No. Puedes montar tu propio açaí bar con tu marca comprando el açaí directamente a un distribuidor. Te asesoramos con la concentración, los formatos, los toppings y una propuesta de carta para empezar.
¿Puedo probar el açaí antes de hacer un pedido?
Sí. Cuéntanos tu negocio y coordinamos contigo una prueba de producto para que compares textura, color y sabor antes de decidir.
Pide tu tarifa de açaí al por mayor.
Sirve el açaí que tus clientes recuerdan. Cuéntanos tu negocio y te enviamos tarifa profesional, fichas técnicas y la referencia que mejor encaja con tu carta.
- Açaí al 12, 14 y 15% de pulpa
- Upper y Nutrilatino, origen Brasil
- Formatos de 200 g a 5 kg
- Entrega en frío en 24-72h